Bunda mungkin pernah mendengar kolin disebut sebagai salah satu nutrisi penting dalam milestone tumbuh kembang anak. Tapi informasi tentang kolin masih terbatas, terutama bila dibandingkan nutrisi lain seperti protein, kalsium, atau vitamin dan mineral lainnya. Jadi, ayo cari tahu tentang seberapa pentingnya kolin untuk anak dan cara memenuhi kebutuhan kolin anak di sini.
Mengenal Kolin dan Manfaatnya
Kolin ditetapkan sebagai nutrisi esensial sejak tahun 1998 oleh Institute of Medicine. Nutrisi ini sebenarnya bisa diproduksi oleh tubuh, namun hanya dalam jumlah kecil. Karena itu, untuk mencukupi kebutuhan tubuh, asupan tambahan kolin diperlukan melalui makanan dan minuman bergizi. Fungsi penting kolin dalam tubuh di antaranya:
1. Kesehatan sel tubuh
Tubuh membutuhkan kolin untuk memproduksi lemak yang membentuk dan memperbaiki membran sel, serta untuk menjaga integritas struktur sel. Kolin juga terlibat dalam produksi komponen yang berfungsi mengantarkan pesan antar sel.
2. Fungsi sistem saraf
Tubuh mengubah kolin menjadi neurotransmitter yang mempengaruhi saraf dan mengatur fungsi otomatis tubuh seperti bernapas dan detak jantung.
3. Metabolisme tubuh
Kolin membantu memetabolisme lemak dan mengeluarkan kolesterol dari hati.
4. Sinergi dengan nutrisi lain untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kolin bersama nutrisi penting lain seperti folat dan vitamin B12 bisa mempengaruhi ekspresi gen untuk melakukan sintesis DNA. Selain itu, kolin juga membantu tubuh menggunakan omega 3 dengan lebih efisien, sehingga manfaat omega 3 untuk kesehatan otak, kesehatan penglihatan, serta kemampuan kognitif menjadi lebih optimal.
Karena fungsi kolin dalam tubuh, kecukupan kolin dalam tubuh si Kecil memiliki berbagai manfaat bagi tumbuh kembang sehat si Kecil, di antaranya:
- Membantu mendukung daya ingat dan kemampuan kognitif.
- Mendukung perkembangan, kontrol, dan pergerakan otot yang sehat.
- Menjaga kesehatan jantung [1, 2, 3].
Mencukupi Kebutuhan Kolin Si Kecil
Anak usia 1-3 tahun membutuhkan sekitar 200 mg kolin setiap hari [1]. Dengan berbagai manfaat sehatnya, memenuhi kecukupan kolin ini tentu jadi salah satu hal yang perlu diperhatikan demi tumbuh kembang anak secara optimal.
Cara memenuhi kolin anak yang terbaik adalah dari asupan makanan dan minuman bergizi seimbang. Beberapa bahan makanan yang dikenal kaya kandungan kolin di antaranya adalah:
- Hati ayam dan hati sapi
- Telur
- Daging ayam dan daging sapi
- Ikan
- Yogurt
- Sayuran seperti brokoli, kembang kol, jamur, dan kentang
- Kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang merah, dan lainnya [4].
Bunda mungkin pernah mendengar bahwa nutrisi kolin sangat penting untuk daya ingat dan perkembangan otak si Kecil. Namun ternyata manfaat kolin jauh lebih menyeluruh dan berdampak bagi tumbuh kembang si Kecil, terutama pada masa 1000 hari pertamanya. Memenuhi asupan kolin tidak hanya diperlukan untuk mengoptimalkan kemampuan kognitif si Kecil, tapi juga untuk perkembangan fisik si Kecil melalui manfaat kolin untuk kesehatan sel tubuh dan perkembangan otot yang sehat.
Bagi anak usia 1-3 tahun yang baru mulai belajar mengonsumsi makanan padat, variasi dan jenis bahan makanan yang bisa Bunda berikan pada si Kecil mungkin tidak sebanyak orang dewasa, terutama karena mengenalkan makanan baru kepada si Kecil perlu dilakukan secara hati-hati. Minuman yang telah difortifikasi dengan kolin seperti susu pertumbuhan juga bisa jadi pilihan sumber asupan kaya kolin untuk anak, seperti MILKOW ActiGrow, susu pertumbuhan yang tidak hanya mengandung kolin, tapi juga DHA, Omega 3, dan Omega 6, sehingga mendukung perkembangan otak, fisik, serta kognitif si Kecil secara menyeluruh. Dengan tercukupinya kebutuhan kolin, satu lagi langkah menuju tumbuh kembang optimal telah diambil si Kecil.
Sumber:
